| 专利名称 | 一种裂殖壶菌及利用其高密度发酵生产DHA油脂的方法 | 申请号 | CN201210251850.X | 专利类型 | 发明专利 | 公开（公告）号 | CN102888348A | 公开（授权）日 | 2013.01.23 | 申请（专利权）人 | 中国科学院青岛生物能源与过程研究所 | 发明（设计）人 | 崔球;高莽;宋晓金;冯银刚 | 主分类号 | C12N1/14(2006.01)I | IPC主分类号 | C12N1/14(2006.01)I;C12P7/64(2006.01)I;C12R1/645(2006.01)N | 专利有效期 | 一种裂殖壶菌及利用其高密度发酵生产DHA油脂的方法 至一种裂殖壶菌及利用其高密度发酵生产DHA油脂的方法 | 法律状态 | 实质审查的生效 | 说明书摘要 | 本发明属于微生物发酵工程领域，公开了一种裂殖壶菌(Aurantiochytrium?sp.SD116，已保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，其保藏编号为CGMCC?No：6208)，及利用其高密度发酵生产DHA油脂的方法。本发明从元素供应和发酵控制角度优化菌株发酵条件，并结合补糖操作，实现高密度发酵，最终细胞干重达到70.43g/L，油脂含量达50.1g/L，DHA占总脂肪酸含量高于35％，且含有β-胡萝卜素，虾青素和角鲨烯等生物活性物质。整套工艺操作方便，获得较高的生物量和DHA含量，降低了发酵成本，适合工业化发酵生产。 |
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