一种生产D-乳酸的方法及其专用芽孢乳杆菌

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专利名称 一种生产D-乳酸的方法及其专用芽孢乳杆菌 申请号 CN200710176056.2 专利类型 发明专利 公开(公告)号 CN101173240 公开(授权)日 2008.05.07 申请(专利权)人 中国科学院微生物研究所 发明(设计)人 许平;马延和;赵博;秦加阳;于波;王丽敏;马翠卿;闫淑芳;周帅 主分类号 C12N1/20(2006.01)I IPC主分类号 C12N1/20(2006.01)I;C12P7/56(2006.01)I;C12R1/01(2006.01)N 专利有效期 一种生产D-乳酸的方法及其专用芽孢乳杆菌 至一种生产D-乳酸的方法及其专用芽孢乳杆菌 法律状态 实质审查的生效 说明书摘要 本发明涉及一种生产D-乳酸的方法及其专用菌株,特别涉及一种生产D-乳酸的 方法及其专用芽孢乳杆菌。本发明所提供的芽孢乳杆菌为菊糖芽孢乳杆菌 (Sporolactobacillus inulinus)CASD,其保藏编号为CGMCC № 2185。本发明提供的 生产D-乳酸的方法为利用菊糖芽孢乳杆菌(Sporolactobacillus inulinus)CASD CGMCC № 2185 半连续发酵生产D-乳酸。本发明方法获得的D-乳酸的浓度最高可达162克/ 升、转化率94.7~96.0%、D-乳酸光学纯度98.0%以上,而且多次发酵循环后D-乳酸 的光学纯度仍能保持98%以上,还能避免杂菌的污染。因此利用本发明方法生产D- 乳酸,能节约成本、提高生产效率,适合于工业生产中推广应用。

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