一株高生物量富锌酵母及其选育方法与应用

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专利名称 一株高生物量富锌酵母及其选育方法与应用 申请号 CN03119428.1 专利类型 发明专利 公开(公告)号 CN1530435 公开(授权)日 2004.09.22 申请(专利权)人 中国科学院微生物研究所 发明(设计)人 张博润;郭雪娜;傅秀辉;何秀萍 主分类号 C12N1/16 IPC主分类号 C12N1/16;C12N15/01;C12N15/08;//(C12N1/16,C12R1:865) 专利有效期 一株高生物量富锌酵母及其选育方法与应用 至一株高生物量富锌酵母及其选育方法与应用 法律状态 实质审查的生效 说明书摘要 本发明公开了一株富锌酵母及其选育方法与应 用,本发明提供的菌株为高生物量富锌酵母(Saccharomyces cerevisiae)ZGFH-94 CGMCC №0896。其选育方法包括:1) 分别筛选生物量高的酵母菌种和抗锌能力强及细胞含锌量高 的酵母菌种;2)筛选生物量高的酵母菌种和抗锌能力强及细胞 含锌量高的酵母菌种的单倍体突变菌株;3)生物量高的酵母菌 单倍体突变菌株与抗锌能力强及细胞含锌量高的酵母菌单倍 体突变菌株进行原生质体融合;4)在选择培养基上筛选高生物 量和高含锌量的融合二倍体优良菌株,即富锌酵母菌种。本发 明利用高生物量富锌酵母(Saccharomyces cerevisiae)ZGFH-94 CGMCC №0896生产富锌酵母产品的方法,具有广阔的实际 应用前景。

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