枸杞干果抗板结方法

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专利名称 枸杞干果抗板结方法 申请号 CN201310015816.7 专利类型 发明专利 公开(公告)号 CN103004976A 公开(授权)日 2013.04.03 申请(专利权)人 中国科学院西北高原生物研究所 发明(设计)人 索有瑞;叶英;韩丽娟 主分类号 A23B7/16(2006.01)I IPC主分类号 A23B7/16(2006.01)I 专利有效期 枸杞干果抗板结方法 至枸杞干果抗板结方法 法律状态 实质审查的生效 说明书摘要 本发明涉及一种枸杞干果抗板结方法,该方法包括以下步骤:⑴选料:挑选无病虫害、无霉变及无破损的新鲜枸杞子为原料;⑵干燥:将挑选的枸杞鲜果清洗、去果蜡后干燥至水分含量≤13%,得到干燥的枸杞干果;⑶制蜡:将固体蜂蜡与液体石蜡混合后,加热使其熔化并搅拌均匀,得到液状混合蜡,该液状混合蜡于50℃恒温保存备用;⑷包衣:将所述枸杞干果置于包衣机中,并通入热风,以80~120r.p.m的转速、按100g所述枸杞干果喷洒0.5~1.0g所述液状混合蜡的条件进行均匀喷洒,使包衣均匀,得到包衣后的枸杞干果;⑸成品:采用常规方法将所述包衣后的枸杞干果按质量要求进行分级,并经包装、检验后即得成品。本发明可有效防止吸潮板结,易于即时控制,可实现工业化连续生产。

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