一种鱿鱼内脏提取的小肽及其制备方法、组合物和作为海洋水产饲料蛋白源的用途

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专利名称 一种鱿鱼内脏提取的小肽及其制备方法、组合物和作为海洋水产饲料蛋白源的用途 申请号 CN201010272510.6 专利类型 发明专利 公开(公告)号 CN102180945A 公开(授权)日 2011.09.14 申请(专利权)人 中国科学院南海海洋研究所 发明(设计)人 张偲;罗雄明;尹浩;齐振雄;李庆欣 主分类号 C07K2/00(2006.01)I IPC主分类号 C07K2/00(2006.01)I;C07K1/36(2006.01)I;C07K1/34(2006.01)I;C07K1/16(2006.01)I;A23K1/18(2006.01)I 专利有效期 一种鱿鱼内脏提取的小肽及其制备方法、组合物和作为海洋水产饲料蛋白源的用途 至一种鱿鱼内脏提取的小肽及其制备方法、组合物和作为海洋水产饲料蛋白源的用途 法律状态 实质审查的生效 说明书摘要 本发明涉及一种鱿鱼内脏提取的小肽及其制备方法,特征是这种物质含有氨基酸结构片段-ILGGSDPKHYTG-,相对分子质量范围为1400~5800,并通过下述方法制得:将日本鱿鱼内脏酶解后用截留分子质量18000Da超滤膜过滤,再用凝胶色谱分离纯化,得到含有氨基酸结构片段-ILGGSDPKHYTG-的小肽物质,然后加入山梨酸钾,搅匀,干燥。本发明还涉及一种组合物,由上述鱿鱼内脏提取的小肽6%~8%,豆粕粉50~60%,鱼粉3%~6%,玉米粉27%~33%和制粒用淀粉2%~5%组成。这种组合物可用作包括海洋鱼、虾、贝类等的海洋水产养殖的饲料蛋白源,特别适合海洋水产鱼类的饲料蛋白源。利用这种组合物养殖海洋鱼类,可大幅度的提高鱼类的摄食量,增加鱼类个体的单位重量。

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