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—种龙眼果皮低聚糖的制备方法
联系人：汇智科技服务平台
联系方式：010-82648522
应用领域
生物、医药技术
技术领域
生物医药与医疗机械
技术成熟度
可以量产
交易类型
完全转让,许可转让
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成果详情
本发明提供 种龙眼果皮低聚糖的制备方法，包括选料、干燥粉碎、脱脂、浸提、除多糖与蛋白质、脱色、干燥等步骤。 本发明的制备方法采用科学工艺浸提龙眼果皮中的低聚糖，并在保持生物活性的前提下，提高龙眼果皮低聚糖的制备效率。 本发明使用大孔吸附树脂脱色，可有效除去色素干扰，所制备龙眼果皮低聚糖产率高，其抗氧化活性和益生菌增殖活性显著，适用千功能食品开发领域。 可技术转让、技术服务。
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