废旧油鉴别试剂盒为废旧油的鉴别提供了简单可靠的方法，在1分钟左右即可完成一个样品的检测。该试剂盒对操作人员要求不高，操作简单，颜色变化对比明显，易于识别，可适用于现场快速检测。地沟油鉴别试剂盒可以广泛应用在食用油监管部门、食用油市场及散装油品的鉴别检验。
技术指标：（1）显示绿色为食用油，显示橙红色为地沟油；（2）灵敏度低：针对特征目标物质，检测灵敏度可达到5×10-5mol/L；（3）重复性好：同一样品，重复性可达100%；（4）特异性强：不与其它相关类型目标物质反应；（5）样本用量少，检测方法有效快捷，检测正确率在95％以上。
本项产品已经完成了试剂盒的小规模生产，生产技术成熟，专利技术。工艺过程简单，市场前景广阔。
