枸杞集成化深加工关键技术

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采用超声循环提取技术进行枸杞多糖提取,达到“常温”、“快速”、“高效”提取枸杞多糖,保持了枸杞多糖的生物活性。制备了不同分子量片段及不同活性的枸杞多糖。按照枸杞提取物的最低提取率,枸杞色素浸膏得率3 %,(β胡萝卜素纯度20%),枸杞黄酮得率2%,纯度40%,枸杞多糖得率10%~20%,纯度30%~50%,枸杞籽出油率15%~20%,加工1吨枸杞干果最低可实现18.1万元销售额。


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