贝下脚料综合利用技术

贝下脚料综合利用技术

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应用领域 食品安全,农林牧渔 技术领域 农业技术,其他 技术成熟度 通过中试 交易类型 完全转让,许可转让,合作开发
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成果详情
该成果充分利用扇贝壳、裙边、内脏囊等,用于提取生产优质蛋白,活性钙、不饱和脂肪酸,糖胺聚糖、牛磺酸等高附加值产品。技术处于小试转中试阶段,市场前景广阔。

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