微藻虾青素低成本高产技术开发

天然虾青素的规模化生产,用以开发抗肿瘤、抗氧化、抗心血管疾病等功能性食品,也可用于高档水产动物的t司料添加剂。

该项目通过国家自然科学基金、 国家海洋公益专项资金项目的支持, 備选得到了生长快、虾青素含量高、适应强的产虾青素微藻优良藻株。藻种可适应高PH、高盐等极端条件,可有效避免敌害生物污染,从而大幅度降低培养成本。