家蝇是开发利用较早的资源昆虫,已得到了国际上广泛而持久地重视。美国、日本、以色列、英国等发达国家投入大笔资金用于蝇蛆的开发利用,关注昆虫资源的食用、药用和环保价值。
家蝇作为一种新兴的生物资源其开发利用是多方面、多层次的。最浅层次的利用是发挥家蝇重要的生态转化功能,即在利用家蝇处理生物质废料的同时,大量生产高蛋白蝇蛆,这是一项一举多得、变废为宝的措施,既可以净化环境减少污染,还可以生产蝇蛆和有机肥料。蝇蛆最直接的利用是代替动物蛋白喂养动物,这有三个方面的好处,一是降低饲养成本,二是增加产量,三是提高产品质量,家蝇幼虫已被用于喂食畜、鸟、貂、蛤蚧、鱼、蜈蚣、蝎子、牛蛙、鳖等动物,并取得很好的效益。蝇蛆的更深层次的开发主要在以下几个方面:(1)利用蝇蛆的营养活性成分生产优质保健品的原料;(2)蝇蛆还被用作提取抗菌物质原料;(3)蝇蛆可以作为甲壳素生产的原料;(4)外源基因可以通过转基因技术转入家蝇的基因组,由于家蝇的生长效率高,转基因家蝇可以作为高效生物反应器,用于生产胰岛素、生长激素、干扰素、乙肝疫苗等生物生化药品。
中国科学院动物研究所是我国最早从事家蝇养殖与研究的国家级研究单位。在家蝇蝇种的选育与驯化以及养殖技术方面具有很强的优势。欢迎合作,共同深层次开发利用蝇蛆资源。